现在，啤酒酿造正经历着某种复兴。酿酒商协会的数据显示，自2000年以来，美国啤酒厂的数量增加了两倍。啤酒厂的增长对全国各地的啤酒饮用者来说都是好消息，无论他们生活在哪里。但无论是在价格、品种还是供应方面，有些城市比其他城市更能满足啤酒爱好者对这种碳酸饮料的渴望。下面我们来调查一下每个喝啤酒的人都需要去的城市。
这是该研究的2016版。点击这里阅读2015版。
为了确定啤酒消费者最好的城市,我们观察指标像每个城市的作坊数量,啤酒厂的数量每100000居民,酒吧的数量每100000居民,啤酒厂的平均得分Yelp和一品脱的平均价格在每个城市。更多关于我们从哪里得到数据以及如何将其组合在一起的信息，请阅读下面的数据和方法部分。
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重要发现
- 啤酒天堂-蒙大拿州、北卡罗来纳州和俄亥俄州是两次出现在前十名的三个州。考虑到蒙大拿州的人口规模，它的两个城市能入选是相当了不起的。
- 在小啤酒厂范围很广-我们排名前10的小酒厂数量差异很大。阿什维尔,我们没有。第一个城市的人均小啤酒厂数量几乎是排名第三的城市匹兹堡的8倍。
1.北卡罗来纳州阿什维尔
阿什维尔打败了波特兰缅因州take the no。在今年最适合啤酒爱好者的城市研究中名列第一。阿什维尔每10万居民拥有27.12家小啤酒厂，是美国城市中拥有小啤酒厂最多的城市，每年都会举办多个啤酒节。尽管是一个只有8.8万居民的小城市，但啤酒在这里是如此的受欢迎，以至于这里的人口养活了24家小型啤酒厂。这在全国排名第12位。
2.缅因州的波特兰
在今年的“最佳啤酒饮用城市”排行榜中，缅因州的波特兰跌了一位，名列第二。波特兰和阿什维尔很像。这是一个小城市，但对啤酒的需求很大。波特兰有66000人口和16家小啤酒厂，在全国排名第24位。而且无论你尝试哪家酿酒厂，都不会出错。波特兰一家小型啤酒厂的Yelp评分平均为4.33。
3.宾夕法尼亚州匹兹堡
匹兹堡上升了6个名次去年的研究这次是第三名。与其他一些城市相比，匹兹堡并没有一吨的小啤酒厂(它有11家)。但它在酒吧里弥补了这一点。匹兹堡每10万居民拥有的酒吧数量在我们的前10名中排名第二。这座城市也不会超出你的预算。根据Numbeo的数据，Burgh地区一品脱啤酒的平均价格仅为3美元。
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4.俄亥俄州辛辛那提
在我们的研究中，辛辛那提是俄亥俄州排名最高的城市，领先于排名第六的哥伦布。在过去，我们发现辛辛那提是一个非常适合新生事物的城市大学毕业生他们被称为啤酒爱好者。根据辛辛那提网站的一项调查，辛辛那提有15家小酒厂，莱茵geist和MadTree是最受欢迎的。考虑到工艺啤酒而且啤酒厂可能很贵，这对辛辛那提的啤酒爱好者来说是一个额外的奖励，因为有很多替代饮料。辛辛那提每10万居民就有24家酒吧，每品脱啤酒的平均价格为3美元，所有类型的啤酒爱好者都应该能找到合适的。
5.俄勒冈州的波特兰
啤酒场景只是其中一个原因波特兰俄勒冈州是一个伟大的城市。波特兰以72家小啤酒厂领跑。它也是微酿酒厂运动的早期皈依者，BridgePort Brewing和Widmer Brothers Brewing均于1984年开业。然而，波特兰的平均品脱价格(4美元)在前10名中是最贵的，这损害了它在我们的排名。
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6.俄亥俄州哥伦布市
哥伦布是新进入前十名的人。去年排名第14位。自去年以来，它又新增了四家小型啤酒厂，使总数达到27家。哥伦布也有便宜的品脱和许多地方喝这些品脱。在哥伦布，每10万居民就有29个酒吧，每品脱的平均价格是3美元。
7.科罗拉多州丹佛市(领带)
这座一英里高的城市以落基山脉而闻名，同时也是67家小型啤酒厂的所在地。这在我们的研究中排名第二。丹佛每10万居民中拥有的小啤酒厂数量排名第五。每10万居民中就有近10家小啤酒厂。
7.(并列)北卡罗来纳州的威尔明顿
没有去过威尔明顿地区的啤酒爱好者应该把2017年10月21日至28日定为游览的好时间。这是威尔明顿啤酒周全城的人聚在一起庆祝精酿啤酒的美味。另外，一定要把威明顿酿酒公司列在你的待办事项清单上。它在Yelp上的评分是4.8。威尔明顿酿酒公司是该市9家小啤酒厂之一，这意味着每10万居民中就有7.76家小啤酒厂。
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9.比林斯、蒙大拿
比林斯是蒙大拿州排名前十的两个城市中的第一个。啤酒爱好者将有各种各样的酒吧可供选择。我们的数据显示比林斯每10万居民有35条巧克力棒。这是前十名中第二高的比例。比林斯总共只有7家小啤酒厂，在前10名中排名倒数第二。但相对于人口而言，这仍然是一个相当大的数字。比林斯每10万居民拥有6.35家小啤酒厂。
10.蒙大拿州米苏拉
米苏拉是我们排名前10的最佳啤酒饮用城市之一。根据Yelp的数据，这个城市有一些全国最好的啤酒厂。在Yelp上，一家米苏拉啤酒厂的平均评分是4.3。第一次来米苏拉的啤酒爱好者应该去看看draft Works啤酒厂。它在美国啤酒节(Great American Beer Festival)上获得了多个奖项，包括美式淡色浓啤酒类别的金牌。
数据和方法
为了确定最适合喝啤酒的城市，我们查看了美国300个最大城市的数据。我们收集了每个城市的以下5项数据:
- 小型啤酒厂和自制啤酒酒馆的总数。数据来自brewerydb.com。
- 每10万居民的小型啤酒厂和出售自制啤酒的酒馆数量。关于小型啤酒厂和出售自制啤酒的数据来自brewerydb.com。人口数据来自美国人口普查局的一年美国社区调查。
- 啤酒厂的平均Yelp评分。数据来自Yelp。
- 每10万居民中酒吧的数量。酒吧的数据来自美国人口普查局的2014年美国商业模式调查。人口数据来自美国人口普查局的一年美国社区调查。
- 一品脱国产生啤酒的平均价格。数据来自Numbeo.com。
我们根据每个指标对每个城市进行排名，将微型啤酒厂和出售自制啤酒酒馆的总数赋予两倍权重，将每10万居民拥有的微型啤酒厂和出售自制啤酒酒馆的数量以及每10万居民拥有的酒吧数量赋予一倍权重和一半权重，作为Yelp的平均评分和一品脱啤酒的平均价格。然后我们对这些排名进行平均。排名最高的城市得分为100分。排名最差的城市得分为0分。
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图片来源:©iStock.com/mediaphotos
