在2016年,在美国城市难以偏离咖啡馆。部分地致力于将Dullin,Dunkin甜甜圈,驯鹿咖啡和星巴克的连锁店,近年来迄今为止呈指数级增长。例如,星巴克从1992年的165家商店增加到今天的22,500多家商店 - 平均而言,这是一天超过一家新店,持续23年。
这是这项研究的2016年版。按此浏览2017年最适合咖啡爱好者的城市.
然而,蔓延的不只是链条。尽管这些价值数十亿美元的品牌带来了额外的竞争,但特色咖啡馆和咖啡馆在中国的许多地方都在蓬勃发展。
事实上,对于一些咖啡爱好者来说,星巴克及其同类产品的质量根本无法满足他们的需求。除了高质量的咖啡豆,一杯完美的咖啡还需要小操作的个人体验。
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为了找到最适合咖啡爱好者的城市,SmartAsset查看了cafés、美国100个最大城市伟德ios app的咖啡店和咖啡烘焙商的数据。我们考虑了一些因素,如咖啡的整体供应,咖啡烘焙机的总数,以及顶级的cafés或咖啡馆的数量。
我们还观察了每个城市的咖啡价格,以及谷歌搜索量衡量的咖啡热情的总体水平。(阅读下面更多关于我们的方法。)
现在发现:什么是最便宜的咖啡品牌?
重要发现
- 西雅图。这座位于太平洋西北部的城市以其咖啡而闻名,我们的分析也证实了这一点。虽然西雅图在任何一项上都没有排名第一,但它在美国的任何指标上都不低于第六(除了平均价格——西雅图咖啡有点贵)。
- 咖啡文化在上升。很明显,在这些城市中,咖啡的销量正在上升。特别是“第三次浪潮”的咖啡店正在蓬勃发展。(第三波咖啡最好的描述可能是,用葡萄酒爱好者对待葡萄的方式对待咖啡豆。)
1.西雅图,华盛顿
凭借其长长,阴郁的冬天,西雅图是一个城市,但坚持高水平的咖啡消费。结果是世界上真正辉煌的咖啡文化之一。虽然这座城市被称为大链的诞生地,如塔利和星巴克,但它是西雅图邻里咖啡馆和咖啡馆的军团,使其特殊。事实上,许多西雅图咖啡狂热商更喜欢巴拉德咖啡工程,模拟咖啡,榆树咖啡烘焙器或乳头咖啡的地方酿造,到任何星巴克的烤肉。
不管你的个人喜好如何,在西雅图找到你需要的东西应该不会有问题。该市拥有超过1600家cafés和咖啡店,每10万居民中约有253家。这是美国主要城市中第三高的咖啡销售商集中度。
想搬到西雅图?以下是要记住的一些事情。
事实上,在我们考虑的6个指标中,西雅图在除价格以外的所有指标上都排在前六名。也许是由于其居民的高度高雅的品味,西雅图的咖啡产品可能相当昂贵。根据Numbeo.com的数据,一杯卡布奇诺的平均价格接近4美元。
2.新奥尔良,路易斯安那州
新奥尔良长期以来一直是世界上最繁忙的咖啡港口之一,它仍然是美国最大的爪哇咖啡进口国,每年进口约25万吨咖啡。咖啡的大量供应对当地价格产生了下行影响。在美国最大的100个城市中,新奥尔良以咖啡价格第四低而自豪。一杯卡布奇诺在纽约的平均价格为3.17美元,比纽约市的平均价格低整整1美元。
然而,这座城市不仅仅是一个简单的豆类出口国。它也有着酿造和饮用上等咖啡的悠久历史。它的招牌饮料是菊苣法式咖啡,顾名思义,它包括菊苣和牛奶。这种咖啡最著名的酿造商是法国区(French Quarter)的Café du Monde,但在该市的13个区,还有数百家小型cafés和咖啡店提供高质量的咖啡。
3.俄勒冈州的波特兰
对于想要一杯真正完美咖啡的咖啡迷来说,波特兰可能是开始寻找的地方。这个城市有更多的高评价cafés和咖啡馆比任何其他美国城市。根据SmartAsset的研究,波特兰共有28家咖啡店在Yelp上被评为4.5星或5星。伟德ios app
这座城市还拥有最多咖啡和茶制造商(包括咖啡烘烤,但不包括烘焙自己豆类的咖啡馆)。它有12个这样的业务,与纽约市相同。也许这座城市最着名的咖啡焙烧器是壮举,过去十年来,在西雅图,纽约和洛杉矶的咖啡馆开设了咖啡馆,同时在此列表中的每个城市卖给咖啡馆。
4.旧金山,加利福尼亚
The City by The Bay拥有悠久的咖啡生产和消费历史。它是世界上最知名的咖啡品牌之一福尔杰斯的诞生地,该品牌于1850年在旧金山成立。其他主要的咖啡公司起源于旧金山,包括希尔斯兄弟咖啡和MJB咖啡。
今天的旧金山咖啡文化更强调cafés和咖啡馆,而不是那些“第一波”咖啡品牌。事实上,在我们的研究中,旧金山每10万居民中就有300多家咖啡店,是全美咖啡店密度最高的城市。
5.奥克兰,加利福尼亚
虽然奥克兰不像海湾大桥另一端的城市那样有那么多咖啡店,但它几乎有很多高评价的cafés和咖啡馆。共有18家cafés的评分为4.5星或以上,在全国排名第十。
除了许多独特的咖啡馆和cafés,奥克兰是蓝瓶咖啡的世界总部,一个咖啡烘焙商和café已经扩展到加利福尼亚的几个城市,以及纽约和东京。他们的单一产地咖啡被广泛认为是美国最好的咖啡之一
6.加州圣地亚哥
圣地亚哥的咖啡文化可能还没有美国西北部城市或湾区的声望,但这种情况正在迅速改变。这座城市有许多“第三波”烘焙商,既有老的(San Diego Coffee Co., Bird Rock Coffee roasters),也有新的(Coffee & Tea Collective)。这座城市的22家排名最高的cafés咖啡店和烘焙店在全国排名第四,仅次于旧金山、纽约和波特兰。(包括西雅图在内的其他几个城市也有22座。)
7.德克萨斯州奥斯汀
奥斯汀以其独特而富有想象力的文化而闻名,德克萨斯州首府的咖啡风景也不例外。例如,2012年,正是奥斯汀的Cuvée咖啡公司开启了硝基冷萃咖啡的潮流。(硝酸冷萃咖啡是一种冷萃咖啡,与氮气结合,从小桶中取出,比普通的冷萃咖啡或冰咖啡更顺滑、更柔滑。)
在SmartAsset考虑的6个指标中,奥斯汀有4个指标跻身美国主要城市的前13名。伟德ios app在谷歌网站上,“咖啡”在奥斯丁地区的搜索量比全国平均水平高出44%,排在11位th在该公制上。
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8.丹佛,科罗拉多州
丹佛的许多cafés和咖啡馆不会让咖啡狂热者失望。这座城市有22家咖啡店,它们在Yelp上获得了4.5或5星的评级,在所有美国城市cafés中排名第四(与圣地亚哥和西雅图并列)。
9.檀香山,夏威夷
只有一个美国的状态,有气候会种植自己的咖啡豆,而不是阿拉斯加!夏威夷的本土豆子被称为科纳咖啡,由于气候和土壤,他们的生长和土壤具有独特的味道。然而,由于其供应有限,它们非常昂贵(如夏威夷的很多产品).
因此,科纳咖啡通常与世界其他地方的咖啡混合,形成科纳混合咖啡。州法律规定混合咖啡必须贴上标签,所以如果你想品尝纯正的科纳咖啡,请确保你喝的是100%的科纳咖啡。
10.华盛顿特区。
像这个名单上的许多城市一样,近年来,该地区的咖啡产品迅速扩大,众多新的咖啡店(其中许多罗沃斯评论)。今天D.C.拥有1000多家咖啡店和咖啡馆,每10万居民约166份。这是美国城市任何城市的咖啡销售场所的十一最高集中。
来源和方法
为了找到美国最佳咖啡城市,SmartAsset会收集100个最大的美国城市伟德ios app的数据。我们查看了每个城市的咖啡可用性,质量和价格的以下六种不同的指标:
- 咖啡店总数,咖啡厅及cafés。
- 咖啡店,咖啡厅和cafés每10万居民。
- 总数量的高评价咖啡店,咖啡厅和cafés。这包括4.5星或5星的餐厅,以及Yelp上至少50条评论。
- 卡布奇诺的平均价格。
- 咖啡和茶叶制造商总数。这包括咖啡焙烧的公司。
- 谷歌搜索咖啡的流量,占全国平均水平的百分比。
我们根据这六个指标对每个城市进行了排名。然后我们将这些排名取平均值,并给予所有指标同等的权重。我们根据这些平均值计算出总体指数得分。总体平均得分最高的城市得分为100分,平均得分最低的城市得分为0分。
有关咖啡厅和咖啡馆数量的数据来自Yelp列表。有关高额咖啡厅和咖啡馆数量的数据来自Yelp API。平均卡布奇诺价格的数据来自Numbeo.com。关于咖啡和茶制造商总数的数据来自美国人口普查局的邮政编码业务模式调查,是2013年(最近一年)。Google搜索流量的数据来自Google趋势。
关于我们研究的问题?在blog@smartasset.co伟德ios appm上联系我们。
图片来源:©iStock.com/Thomas_EyeDesign