在过去的几年里，我们看到了许多关于切换到素食或素食饮食的健康益处的纪录片和故事。不仅有食物公司等电影，向我们展示了少许更健康的一面，进食较少的肉类，也是巨大的工业农场的残酷和差的条件，这些动物的种植。很多人都要注意。除了不同形式的素食主义之外，肉食星期一已成为全国各地的家庭的主干。嗯，根据最近的食品价格启示，它可能不仅使您的兴趣可能受益身体健康无肉，也是你的钱包。
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贴纸冲击
在过去的一年中，消费者价格只有0.2％，在过去的一年里，粮食价格的增加，最常见的肉类和生产。肉类的价格，包括牛肉，家禽和鱼类，已经上升了2.9％。肉价增加了许多原因。首先，2011年和2012年西南部的严重干旱导致农民以低价格出售牛。所以在那些年内牛肉更便宜。然而，随着经济继续恢复肉类的需求，增加了较高的价格。在家禽和鱼卖方中，玉米崛起的增加一直是价格上涨的推动力。玉米是牛，家禽甚至鱼类的食物中的主要成分。它的价格升高导致这些卖家提高了价格。
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偷走了斯派克
自去年以来，许多水果和蔬菜的价格上涨了3%。但上个月，蔬菜批发价格实际上下降了18%，给那些吃蔬菜的人带来了希望。所以我们并不是建议你不吃这些农产品，只要吃应季的就可以了。对于11月来说，这通常意味着像甜菜、花椰菜、蔓越莓、橘子、南瓜、菠菜和甘薯这样的食物。
其他项目杂货店过道的价格上涨，但并非如此。非酒精饮料的价格下跌1.8％，乳制品和乳制品相关产品仅增长0.8％。虽然，可以在家庭和杂货店外购买的准备食品实际上也增加了1.9％。
研究人员并不完全确定为什么这些食物增加了，但由于肉类的兴起，它是部分地推测它。此外，这个价格增加可能是因为许多餐馆被锁定到一个特定的菜单中，并且不能换取更便宜的成分。此外，玉米崛起的增加可能与这些餐馆增加有关。
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底线
食品价格是大幅上涨的消费品之一，而其他产品的价格则没有上涨。不幸的是，我们不能完全放弃购买食品存钱。但是，如果你想省钱，想想去素食或至少削减你的肉和家禽摄入量，可以帮助。不仅会使这些变化，可能有助于您的身体健康和福祉，但您可能会看到您能够节省的金额增加。
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