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大宗采购的好、坏和丑陋

人人都喜欢便宜货。几十年来,制造商和零售商都明白这一事实,结果是盒子更大,内容更少,因为它给人一种很划算的印象。这个过程很简单:他们向消费者提供比普通尺码大10%的包装,包装上注明是散装尺码,收费比普通尺码高15%。

如何掌握批量采购

按数量散装

美国人很喜欢达成协议的前景,所以我们愿意付出比储蓄更多的钱来达成协议。这就是大宗仓库和批发俱乐部进入画面的地方。成为Sam 's、BJs和Costco的会员每年的费用分别为40美元、50美元和55美元,因为他们有可能省钱。

一项由美国农业部显示平均一个四口之家每周在食品杂货上花费206美元。无子女夫妇平均每年花费128美元,相当于一对夫妇每年6656美元,四口之家每年10712美元。

这是非营利组织的另一项研究服务研究中心,显示在三大仓储俱乐部购物可以带来可观的节省。在一项商品比较中,他们发现BJ的价格比传统超市低29%,Costco的价格低30%,Sam的价格低33%。这一结果意味着,对于一个每周在食品杂货上花费150美元的家庭来说,每年从大宗购物中节省的钱可能在2270美元到2571美元之间。

丑陋的真相

对大多数消费者来说,现实情况是,他们省下的钱根本达不到这个数目,这主要与选择有关。这三家大型仓储俱乐部平均提供约5000件商品(包括许多非杂货类商品,如书籍、衣服和电子产品),而普通超市的选择数量是普通超市的10倍,达到5万件。结果是,大多数仓库会员在一个或多个俱乐部商店以及传统超市购物。

我们为了省钱而逛多家商店,这一事实需要被本杰明·富兰克林对一位年轻商人的忠告所缓和:“时间就是金钱”。当我们不在工作的时候,我们很容易忘记时间的价值,因为雇主随时都在提醒我们,他们付钱不是为了让我们在饮水机旁聊天。为了省钱,我们应该把逛多家商店的时间成本考虑在内。

浪费的危险

当谈到仓库俱乐部购物时,破坏和浪费是最大的违者。这些俱乐部主要通过提供大量的产品来提供高折扣,因此他们被称为“批发俱乐部”。现在我喜欢牛油果——我把它们切成三明治,加到沙拉里,做成牛油果色拉酱当零食吃。但是这些水果(是的,它们是水果)没有很长的保质期。把它们从冰箱里放出来3天或者一个星期后,它们通常就不再好吃了。我每周用6个左右,在批发俱乐部一次买10个水果,每个水果能省下20%甚至更多的钱,但其中40%的水果可能在我吃之前就变质了。

大量购买易腐食品不仅适用于农产品、肉类和乳制品(这在大多数俱乐部购买中占相当大的比例),还适用于冰箱用品,包括有保质期的加工食品。在坏掉之前买的东西超出你的使用能力,会给你批量购买的产品增加一个隐性的加价。

良好的

把仓库和批发俱乐部想象成你日常杂货店购物的培根。我们喜欢培根,但我们知道太多的培根对我们不好,所以我们限制了我们的摄入量(或试图!)将同样的规则应用于俱乐部是个好主意。例如,试着不要每次去杂货店都去那里。例如,如果你像我一样,每周去一次杂货店,那么就把去俱乐部商店的次数限制在两周或一个月以内。

限制你的访问频率有两个目的,一是节省你的时间(也就是金钱),二是迫使你更仔细地考虑你要买的东西。坚持买那些保质期长、不易腐烂的东西,比如纸制品和罐头食品。理想情况下,你买的大部分东西应该是你计划从现在到下次旅行使用的东西。我每隔2-3周就去一次,每次都会带一包55磅的狗粮,因为我有两条拳击裤,所以可以全部用完。

列一份清单并检查两次

同样的清单规则在超市帮你省钱,在仓库俱乐部帮你省下更多的钱,因为它阻止了你冲动购买那些看起来像便宜货但实际上不是的东西。清单还能阻止你挑选那些你可能并不真正在清单之外的物品,从而增加浪费和损坏的可能性。

把你的俱乐部清单带到超市,比较你计划在俱乐部大量购买的物品的单价。这是一个很好的方法,让你的俱乐部购买限制在真正节省成本,而不仅仅是一个更大的盒子。同样的规则反过来也适用,所以定期带着你的超市清单去俱乐部商店,寻找囤货和储蓄的地方。

就像超市一样,货仓品牌是一种节省额外开支的好方法。尤其对于不易腐烂的物品,如纸制品、清洁剂和冷冻效果好的东西,如黄油,更是如此。考虑到商店的品牌是如何形成的,它们并不总是显而易见的——例如BJ的自有品牌是Berkley和Jensen, Costco的是Kirkland——而且在许多商品上,它们的质量与品牌相当,而且节省了大量费用。

底线

绝对最好的仓库俱乐部购物实践是勤奋。永远不要忘记你在宇宙秩序中的位置。你是零售商收入和利润的来源,他们一直在寻找增加利润和提高底线的方法。这一事实使自满成为仓库俱乐部购物者的最大敌人。不要想当然地认为商店里的每一件商品都是便宜货,也不要想当然地认为上个月或去年的好货现在仍然是好货。

图片来源:flickr

弗兰克Addessi出生和成长于已知宇宙的中心,纽约布鲁克林,目前躲藏在宾夕法尼亚州东北部的田园小山,写关于个人理财。他的专长包括个人贷款、信用卡和退休。实现美国梦并不容易,但总得有人去做!
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